高江洲そば 浦添

高江洲そば

高江洲そば

おぼろ豆腐のような「ゆし豆腐」とそばを合わせた、ゆしどうふそばはココが元祖。ほろりとした豆腐の食感はスープ、麺と意外なほどマッチ。ソーキそば(大)770円などもある。ゆしどうふそば(620円)は、ゆし豆腐の汁に豚だしを加えまろやかな味に調える。塩味の軟骨ソーキが味のアクセントになっている。

客の要望から生まれた看板そば

元祖ゆし豆腐そばの老舗。そばの種類は普通のそば・ソーキ・中味・ゆしどうふがあります。サイズは中・大・大盛。テーブル席のほかカウンターもある。サイドメニューのジューシー(110円)は豚だしが利いたオーソドックスな味わい。おにぎりタイプで食べやすい。

  • 浦添の有名店「高江洲そば」
    浦添の有名店「高江洲そば」
  • 店内はこじんまり
    店内はこじんまり
  • ソーキそば
    ソーキそば
  • ゆし豆腐そば
    ゆし豆腐そば
  • ジューシー
    ジューシー
  • メニュー
    メニュー

お店情報

店名 高江洲そば(たかえすそば)
住所 沖縄県浦添市伊祖3-36-1
電話番号 098-878-4201
交通アクセス 西原ICから4km
営業時間 10時~19時30分LO(売切れ次第終了)
定休日 日曜日
駐車場 25台
座席 50席(全席禁煙)

アクセス

動画

PR
PR