元祖大東そば
海洋深層水や島マース(塩)など、店主の故郷である南大東島の素材を取り入れたそばが評判。豆腐チャンプルー定食600円などそば以外もある。大東そば(500円)は、うどんのような太麺はもっちりとした食感。塩で味を調えたカツオべースのスープも美味。
南大東島の恵みが凝縮
2001年にオープンし長い間地元客に観光客に愛されている名店。国際通りから徒歩すぐの場所にある。サイドメニューの大東寿司(5貫・550円)はマグロやサワラを特製のタレに漬けた南大東島名物の漬け寿司。そばとのセットは1000円。大東島発のカジキの漬けの大東寿司や大東島のミネラル豊富な塩を使った自家製麺の大東そばを味わえる。
沖縄そばの名店- 畳間もあり落ち着く店内
- 大東そば
- 大東寿司
- メニュー
- 灰汁
お店情報
| 店名 | 元祖大東ソバ(がんそだいとうそば) |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志1-4-59 |
| 電話番号 | 098-867-3889 |
| 交通アクセス | ゆいレール美栄橋駅から徒歩10分 |
| 営業時間 | 11時30分～20時30分 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | なし |
| 座席 | 23席(禁煙席なし) |
